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回味“年味儿”

2017年01月03日 16:14:25 访问量:148 作者:王斌

 回味年味儿 

                              代县   王斌

    时已进入腊月,俗语有“过了腊八便是年”之说。年渐来临回味,除夕那十足的“年味儿”。

    首先是“贴春联”。据说古时,写对联用的不是纸,而是桃木板。有一首诗曾这样写道:“总把新桃换旧符”,说的就是每逢过年,家家户户都会用新的桃木春联换掉前一年的春联,随着时间的演变,逐渐用带有喜庆色彩的红纸代替了桃木。

    我家也有大年三十贴春联的习俗,自打记事起,过年都会贴鲜艳的春联,还都是我家外院浩谦叔所写。每年大年八(谐音:咱要发)大早,我跟父亲总是忙前忙后地铺上裁好的红纸,摆好笔墨,等着浩谦叔来写春联。待一切准备齐整,浩谦叔便不紧不慢地来到桌子前,轻轻地挽起衣袖,提起笔,蘸饱墨水,那饱满的笔头随着浩谦叔的手臂左一扭、右一拐的,不一会儿,。一副刚劲有力的户納东西南北财门迎春夏秋冬福”的春联一挥而就,这副春联贴在我家大门上,仿佛在向每一位来昭示着辞旧迎新的喜气。我上了初中,父亲让我来挥毫书写对联。虽字不端庄,但墨是黑的,纸是红的,黑里透红耀眼明。

    过年离不开包饺子。相传女娲用黄土造人时,天寒地冻,人类的耳朵会经常冻掉。后来女娲想了个办法,在人的耳朵上打一个小洞,用线穿着,让他们把穿着耳朵的线咬在嘴里,以免耳朵再掉了。后人为纪念女娲,就把饺子做成耳朵状,“馅”就代替了“线”。

    我们北方人大年三十包饺子的习惯。大年三十下午母亲和大娘总会把准备好的饺子皮儿端出来招呼大家一起包饺子。饺子皮在母亲手中变戏法般地飞来走去,不一会儿,一大盘像金元宝似的饺子就包好了。有一年,看着看着,我禁不住也想露两手,我用筷子夹起馅儿,小心翼翼地放在铺开的饺子皮上,费了九牛二虎之力,却包出了一个开肠破肚的饺子。正在我无比沮丧时,奶奶拿了一枚硬币包在饺子里,我好奇地问奶奶硬币干嘛奶奶笑着说:“这是咱们家的规矩,年三十会在几个饺子馅里放上硬币,谁要是吃到这个带硬币的饺子,谁就在来年会顺利、顺气、有福气!”看着奶奶开心、幸福的笑容,我似乎明白了家人对来年生活美好的祝福与期待。

    我家是个大家庭,三辈不分家,共十七口人。一大家子大年三十忙过年的情景历历在目,我细细咀嚼已经远去的“年味儿”,那一幕幕蕴含了多少甜蜜幸福的亲情。我也思念以逝去的奶奶、大爷、大娘,叔叔、婶婶,大姐和五妹。那些饱含“年味儿”的故事,也随年龄的增长而不断地丰富和充实。中华民族上下五千年的传统文化正等待着我们去挖掘、继承和发扬。鸡年来临,我回味年味儿”,写出来愿与读者分享。 

 

 

                           代县五中  王斌137****3965

编辑:王斌
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